食品安全动态
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本年3月以来,针对雨水增加、温度升高、野生蘑菇进入发展兴旺期的现状,市市场监管局提前摆设、自动靠前,全面抓实野生蘑菇中毒常态化防控工做。全市各县市区市场监管部分对标市局工做摆设,连系辖区地区特点和风险现患,同步开展形式多样、切近群众的防止野生蘑菇中毒专项宣传勾当,构成市县联动、全域笼盖、齐抓共治的优良工做款式。
宣传人员以案释法,强调野生蘑菇无特效解毒药、误食可致命,指导群众提高、正在集中开展线下市场宣传的根本上,同步采纳线上推送科普学问、商超电子屏滚动播放、宣传海报、发送提示短信等体例,全方位普及毒蘑菇防控学问。
“灰黑色伞盖带细纹就是灰斑纹鹅膏,这种是导致中毒灭亡的次要品种之一,可万万要留意。”勾当现场,宣传人员通过发放科普材料、播放宣传视频、现场答疑解惑等体例,向农贸市场运营户、交往市平易近详尽科普野生毒蘑菇的风险性、分辨误区、中毒症状及应急措置办法,沉点宣传“不采、不买、不卖”防控要求,明白奉告运营户严禁发卖野生蘑菇,提示市平易近切勿采摘、采办、食用野生蘑菇。
为切实加强野生蘑菇中毒防控工做,守护人平易近群众身体健康和生命平安,5月18日上午,市市场监管局组织工做人员走进城区农贸市场,开展“5·17防止野生蘑菇中毒宣传日”从题宣传勾当。